Kutawaringin, Kabupaten Bandung – Botram Ngaliwet adalah tradisi khas masyarakat Sunda di Jawa Barat yang menggabungkan kegiatan memasak nasi liwet (ngaliwet) dan makan bersama (botram).
Nasi liwet merupakan nasi yang dimasak dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, dan serai, menghasilkan rasa gurih yang khas masuk ke dalam kastrol.
Proses memasak ini biasanya dilakukan secara bersama-sama, mencerminkan nilai kebersamaan dan gotong royong dalam budaya Sunda. Metode memasak dengan kastrol ini memberikan aroma dan rasa yang lebih kaya pada nasi liwet, khas masakan Sunda.
Wisata Kuliner Pererat Sinergi LDII dan MUI Kabupaten Bandung di Kp Jereged
DPD LDII Kabupaten Bandung mengadakan kegiatan wisata kuliner di Kampung Jereged, Desa Jatisari, Kecamatan Kutawaringin pada Rabu, 18 Desember 2024. Acara ini dihadiri oleh pengurus DPD LDII Kabupaten Bandung dan Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kabupaten Bandung sebagai bagian dari upaya mempererat silaturahmi antar kedua lembaga.
Rangkaian kegiatan dimulai dengan sesi memancing di kolam pemancingan umum yang berlokasi di kawasan kolam Abah Encuy. Suasana penuh keakraban terlihat ketika para peserta menikmati kegiatan memancing sambil bercengkerama di tengah suasana alam yang asri.
Setelah itu, para peserta melanjutkan dengan istirahat sejenak, melaksanakan salat dhuhur, dan menikmati makan siang bersama di sebuah saung.
Momen makan siang ini menjadi ajang berbaur dan berbincang santai antara pengurus LDII dan MUI Kabupaten Bandung, memperkuat hubungan dan kerja sama yang sudah terjalin.
“Kegiatan seperti ini sangat baik untuk mempererat silaturahmi dan membangun sinergi. Kami berharap hubungan baik ini dapat terus terjaga dan melahirkan program-program yang bermanfaat bagi masyarakat,” tegas Arif Nurul Iman, SE., selaku Pj Ketua DPD LDII Kabupaten Bandung saat ditemui di sela-sela kegiatan.
Sebagai penutup, semua peserta melakukan sesi foto bersama di area kolam pemancingan, yang menjadi simbol persaudaraan dan kolaborasi antara kedua lembaga. Dokumentasi ini menjadi saksi eratnya hubungan LDII dan MUI dalam berupaya memberikan kontribusi nyata bagi masyarakat Kabupaten Bandung.
Melalui kegiatan ini, DPD LDII Kabupaten Bandung kembali menegaskan komitmennya untuk menjalin hubungan harmonis dengan berbagai pihak, termasuk MUI, demi terciptanya kebersamaan dalam membangun masyarakat yang lebih baik.