7 Fakta Medis Seputar Makan Malam

Ungkapan seperti “jangan makan malam, nanti gemuk” sudah sering terdengar di telinga.

Tapi apakah benar demikian menurut dunia medis? Berikut tujuh fakta penting soal makan malam menurut para ahli kesehatan.

1. Makan malam bukan penyebab utama kenaikan berat badan

Kenaikan berat badan lebih ditentukan oleh jenis makanan, jumlah konsumsi, dan gaya hidup seseorang, bukan oleh waktu makan malam itu sendiri, menurut Kevin Adrian, Senior Medical dari Alodokter.

2. Camilan malam yang tinggi kalori lebih berbahaya

Makanan cepat saji, keripik, dan mie instan yang dikonsumsi malam hari lebih berkontribusi terhadap kegemukan, terutama jika dikonsumsi berlebihan, jelas Kevin Adrian.

3. Sensitivitas insulin menurun di malam hari

Tubuh manusia secara alami mengalami penurunan sensitivitas insulin saat malam, sehingga lebih sulit mengolah glukosa, terang Rio Azadi, Dokter Spesialis Penyakit Dalam RS Usada Sidoarjo.

4. Pola makan malam tinggi kalori bisa picu sindrom metabolik

Kebiasaan makan malam berkalori tinggi dalam beberapa minggu dapat memicu resistensi insulin, apalagi jika dibarengi dengan kurang tidur dan minim aktivitas fisik, ujar Rio Azadi.

5. Waktu makan terbaik adalah pagi hingga sore hari

Idealnya, makan utama dilakukan antara pukul 08.00 sampai 18.00, dengan konsumsi karbohidrat lebih banyak di pagi atau siang hari, bukan malam, saran Rio Azadi.

6. Makan malam? Pilih tinggi protein dan serat

Jika harus makan malam karena alasan pekerjaan, disarankan untuk memilih makanan tinggi protein dan serat, serta menghindari karbohidrat berlebih dan makan dalam waktu tiga jam sebelum tidur, tutur Rio Azadi.

7. Terapkan prinsip BNI: Batasi, Nikmati, Imbangi

Batasi porsi makan sesuai kebutuhan, nikmati makanan tanpa terburu-buru, dan imbangi dengan aktivitas fisik serta tidur cukup, tambah Rio Azadi yang juga merupakan anggota DPP LDII dari Departemen Pengabdian Masyarakat.